اغلبي الجوع المفاجئ بالكربوهيدرات!

تُعد هجمات الجوع الشديدة المفاجئة العدو الأكبر لكل من يرغب في الحفاظ على رشاقة قوامه.
ولتجنب الرغبة الشديدة المفاجئة في تناول الطعام، ينبغي استهلاك المواد الغذائية الصحيحة، التي تتضمن مصادر الكربوهيدرات الصحية من قبيل الخضار والفاكهة ومنتجات الحبوب الكاملة.
أما مصادر الكربوهيدرات غير الصحية مثل الحلوى والمنتجات المحتوية على الدقيق الأبيض والمشروبات المُحلاة، فينبغي الإبتعاد عنها قدر الإمكان.
وكثيراً ما يرجع سبب هجمات الجوع الشديدة المفاجئة إلى انخفاض نسبة السكر في الدم بعد تناول إحدى الوجبات.
وأوضحت أخصائية التغذية الألمانية ميشيلا بنش أنه بعد تناول الحلوى والمنتجات المحتوية على الدقيق الأبيض والمشروبات المُحلاة بالسكر مثلاً ترتفع نسبة السكر في الدم بسرعة ويقوم الجسم بإفراز هرمون الأنسولين.
وبدوره، يؤدي الأنسولين إلى انخفاض نسبة السكر في الدم. وعندما تنخفض نسبة السكر بشدة جرّاء ذلك، ستكون النتيجة الشعور بنهم شديد للحلوى.
وتنصح استشارية التغذية بتناول الطعام بانتظام وعدم إغفال وجبة أساسية. وفي حال الشعور بجوع خفيف، ينبغي تناول وجبة صغيرة غنية بمصادر الكربوهيدرات الصحية.
وتبدأ الوقاية من هجمات الجوع الشديدة المفاجئة من أسلوبنا في التسوق،
إذ يُفضل عدم شراء المواد الغذائية التي يمكن أن تسبب هجمات الجوع الشديد.