لمحبي الفشار... مالا تعرفه عنه

هل تصدق ان " الفشار " يحفظ التوازن العضوي و النفسي للانسان
وانه يتفوق على " القهوة " في تنبيه المخ و يجلب الاحساس بالسعادة والبهجه دون ايه آثار جانبية ..
 

هذة حقائق كشفت عنها دراسه علميه في المركز القومي للبحوث بالقاهرة حيث اكــد الدكتور " فوزي الشوبكي " خبير التغذية بالمركز في دراسته _ ان تناول الفشار يحفز خلايا المخ على انتاج مادة " السيروتونين " المسؤوله عن الحفاظ على التوازن العضوي والنفسي للانسان .. . التي تعد من اهم الموصلات العصبية الللازمه لتنبيه خلايا المخ . . . . وزيادة اليقظه دون حدوث اي ارتفاع في ضغط الدم اوزيادة دقات القلب ليتفوق الفشار في هذا المجال على " الكافيين " الموجود في القهوة . . ومادة " السيروتونين " مسؤوله ايضاعن توليد الشعور بالبهجة و السرور و الاقبال على الحياة .

واضاف فوزي ان " الفشار " يحتوي على المجموعه المتكامله من فيتامين " ب " المركب و هي من اهم العناصر الغذائية لسلامه الموصلات العصبية في المخ و الجهاز العصبي في كل الجسم واشار الى ان " الفيشار " يحتوي ايضا على كمية من البروتين والاحماض الامينيه اللازمه لتجدد الخلايا الداخلية لجسم الانسان و خاصه خلايا المخ بالاضافه الى فيتامينات " أ " و " ك " اللازمه لصحه و سلامه الانسان .

أسباب صحية لتناول الفشار

-تناول الفشار يمنع استمرار الشعور بالجوع.
-الفشار وجبة خفيفة زهيدة الثمن.
-الفشار غني بالألياف المفيدة لضبط سرعة ارتفاع نسبة سكر الدم وإعاقة امتصاص الكوليسترول وتسهيل خروج فضلات الطعام.
-الفشار وجبة خفيفة لا ترهق الجسم بكمية عالية من الطاقة.
-الفشار وجبة خالية من الدهون المشبعة، متى ما تم إعدادها بطريقة صحية.
-الفشار الخالي من الإضافات لا يحتوي على الصوديوم، ملح الطعام.
-الفشار الطبيعي خال من السكريات الحلوة السهلة الامتصاص، التي ترفع من نسبة سكر الدم بسرعة.
-الفشار وجبة خفيفة مناسبة لمرضى السكري ولمرضى القلب ولذوي وزن الجسم الزائد، متى ما تم حساب كمية الطاقة وتم إعداده بطريقة صحية.